Sabato 19 maggio sarò a Mantova per Food & Science Festival.

Presso il Teatro Scientifico Bibiena alle ore 16:00 dialogherò con Elisabetta Moro sul tema “Il cibo tra cultura e identità”. Modera Fabio Pagan.

Di seguito una mia intervista rilasciata a Ferdinando Cotugno per Vanity Fair Italia che anticipa l’incontro.

Marino Niola

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19 maggio. Festival internazionale èStoria - Gorizia

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Il Paese del cibo senza stranieri sarebbe alla fame - il Venerdì di Repubblica