Vi aspetto domani al Fiorfood di Torino per Terra Madre Salonedel Gusto (ore 18:00) per raccontare la filiera del cacao del sud del mondo con Donatella Saccone, docente Unisg Pollenzo, Estel Konan, produttore Cacao della Comunità del Cibo (Slow Food Costa d’Avorio), Gianluca Franzoni, Presidente Domori (produttore di cioccolato), Plinio Agostoni, vicepresidente ICAM (Produttore cioccolato a marchio Coop). Modera: Luca Ferrua, La Stampa.

Marino Niola

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