Spaghetti alla puttanesca. Perché si chiamano così.
Su Repubblica.it racconto la storia degli spaghetti alla puttanesca, o,…
Un antropologo in cucina, Natale a tavola: cena della vigilia versus pranzo del 25
20 Dicembre 2025
Ritorna la mia rubrica Un antropologo in cucina su la Repubblica in edizione natalizia.
Qui il link su repubblica.it.
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