Quella laurea honoris causa a Carlo Petrini per idee che sopravviveranno
IN MEMORIA DI CARLO PETRINI “…In realtà Carlìn è stato…
Sul Venerdì di Repubblica del 19 dicembre — e da oggi disponibile anche online su Repubblica.it — è uscito un mio articolo dedicato al Cinquecento a tavola, un viaggio dentro l’immaginario alimentare delle corti e delle élite europee dell’età moderna.
Il saggio A tavola con i signori. Cibo, lusso e potere nelle corti rinascimentali di Jean-Claude Maire Vigueur (Il Mulino, 2025) offre una preziosa chiave di lettura per comprendere il rapporto tra cibo, lusso e potere nelle corti italiane, mostrando come la tavola sia stata anche un grande laboratorio di gusti, rituali e stili di vita.
IN MEMORIA DI CARLO PETRINI “…In realtà Carlìn è stato…
Su Repubblica.it il mio articolo sul Sannazaro https://www.repubblica.it/cronaca/2026/02/18/news/dalla_duse_a_eduardo_con_il_sannazaro_e_andato_in_fumo_lo_spirito_di_napoli-425165874/
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