Posts in Category
Personal
21 Luglio 2017
Il libro “Andare per i luoghi della dieta mediterranea” vince il premio internazionale Francesco Saverio Nitti per il Mediterraneo
12 Aprile 2017
In diretta dal Mercato Centrale di Roma
10 Gennaio 2017
II Edizione del Corso di perfezionamento in “Esperto in Educazione alimentare e pedagogia della Dieta Mediterranea”
4 Gennaio 2017
Su Repubblica Bari parlo della festa del fuoco di Novoli
2 Gennaio 2017
Il presente in poche parole su La Gazzetta del Mezzogiorno
12 Dicembre 2016
“La mortadella vegana non è il simbolo di una passione, ma l’emblema di una rinuncia”. Ne ho parlato domenica sul quotidiano La Stampa di Torino
25 Novembre 2016
A San Pietroburgo per #ItalianTaste
20 Novembre 2016
In diretta da BookCity Milano
5 Novembre 2016
Intervista di Antonello Caporale per il Fatto Quotidiano
26 Ottobre 2016
Gli italiani a tavola: cosa sta cambiando?