Posts in Category
Personal
12 Aprile 2017
In diretta dal Mercato Centrale di Roma
10 Gennaio 2017
II Edizione del Corso di perfezionamento in “Esperto in Educazione alimentare e pedagogia della Dieta Mediterranea”
4 Gennaio 2017
Su Repubblica Bari parlo della festa del fuoco di Novoli
2 Gennaio 2017
Il presente in poche parole su La Gazzetta del Mezzogiorno
12 Dicembre 2016
“La mortadella vegana non è il simbolo di una passione, ma l’emblema di una rinuncia”. Ne ho parlato domenica sul quotidiano La Stampa di Torino
25 Novembre 2016
A San Pietroburgo per #ItalianTaste
20 Novembre 2016
In diretta da BookCity Milano
5 Novembre 2016
Intervista di Antonello Caporale per il Fatto Quotidiano
26 Ottobre 2016
Gli italiani a tavola: cosa sta cambiando?
29 Settembre 2016
Articolo su la Repubblica di Franco Marcoaldi