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Moda – la Repubblica

19 novembre 2016

Su Repubblica di oggi un mio articolo dedicato ad un accessorio must della moda: la cintura. DEDIZIONE, protezione, identificazione. Sostegno, impegno, contegno. Quanti significati per una striscia di pelle, o di stoffa, che cinge, stringe, vince, avvince. Ma adesso non convince. Almeno così dice Scott Christian, del Wall Street Journal, secondo cui la cintura avrebbe […]

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20 novembre. BookCity Milano

18 novembre 2016

A Milano ieri è partita BookCity, manifestazione con centinaia di eventi tra incontri con gli autori, presentazioni di libri, dialoghi, letture ad alta voce, mostre, spettacoli e seminari. Domenica 20 novembre vi aspetto alle ore 16:00 presso la sede della Triennale in Viale Emilio Alemagna per la presentazione del mio nuovo libro “Il presente in […]

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Sharing gastronomy, la covivialità in versione 2.0 – il Venerdì di Repubblica

18 novembre 2016

“Sharing gastronomy, la covivialità in versione 2.0”. Ne parlo oggi sul Venerdì di Repubblica nella mia rubrica Miti d’Oggi, buona lettura! Siamo entrati nell’era dell’home restaurant. Possiamo scegliere di andare a gustare una strepitosa bagnacauda in una casa del Cuneese o gli spaghetti alla Norma con le melanzane a foglia secca preparati da una provetta […]

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15 novembre UNISOB Napoli. “Ancel and Margaret Keys – Memorial Lecture”. Presentazione del ciclo di Lezioni Magistrali Internazionali dedicate alla Dieta Mediterranea come stile di vita e modello culturale

14 novembre 2016

Domani alle ore 10.30 presenterò con Elisabetta Moro la lectio magistralis di Pier Luigi Petrillo, capo della Task Force UNESCO del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali che nel 2010 a Nairobi, vincendo le resistenze di altre nazioni, ha conquistato il prestigioso riconoscimento della Dieta Mediterranea come Patrimonio dell’Umanità.

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Intervista di Antonello Caporale per il Fatto Quotidiano

5 novembre 2016

“Ricchezza e paura, i peggiori nemici dell’ospite straniero”. Ne parlo con Antonello Caporale su il Fatto Quotidiano di oggi. Buona lettura! Perché l’Italia più ricca è anche la meno generosa con i migranti, umanità perduta e derelitta per definizione? I fatti di Goro, nel Polesine, dove gli abitanti hanno costruito barricate per respingere, riuscendovi, delle […]

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La gentilezza allunga la vita dei sentimenti – RClub

29 ottobre 2016

Far bene l’amore fa bene all’amore. Ma la gentilezza ancora meglio. E per di più allunga la vita sentimentale. A dirlo sono due psicologi americani, John Gottman e Robert Levenson, che hanno analizzato i livelli di comunicazione in migliaia di coppie. Con tanto di elettrodi per misurare i picchi positivi e negativi nell’interazione quotidiana, sentimenti e […]

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