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15 novembre UNISOB Napoli. “Ancel and Margaret Keys – Memorial Lecture”. Presentazione del ciclo di Lezioni Magistrali Internazionali dedicate alla Dieta Mediterranea come stile di vita e modello culturale

14 novembre 2016

Domani alle ore 10.30 presenterò con Elisabetta Moro la lectio magistralis di Pier Luigi Petrillo, capo della Task Force UNESCO del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali che nel 2010 a Nairobi, vincendo le resistenze di altre nazioni, ha conquistato il prestigioso riconoscimento della Dieta Mediterranea come Patrimonio dell’Umanità.

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Intervista di Antonello Caporale per il Fatto Quotidiano

5 novembre 2016

“Ricchezza e paura, i peggiori nemici dell’ospite straniero”. Ne parlo con Antonello Caporale su il Fatto Quotidiano di oggi. Buona lettura! Perché l’Italia più ricca è anche la meno generosa con i migranti, umanità perduta e derelitta per definizione? I fatti di Goro, nel Polesine, dove gli abitanti hanno costruito barricate per respingere, riuscendovi, delle […]

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La gentilezza allunga la vita dei sentimenti – RClub

29 ottobre 2016

Far bene l’amore fa bene all’amore. Ma la gentilezza ancora meglio. E per di più allunga la vita sentimentale. A dirlo sono due psicologi americani, John Gottman e Robert Levenson, che hanno analizzato i livelli di comunicazione in migliaia di coppie. Con tanto di elettrodi per misurare i picchi positivi e negativi nell’interazione quotidiana, sentimenti e […]

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Ethos, Pathos e il tradimento di Higuain – la Repubblica

28 ottobre 2016

Nove e non più nove. Il transfuga Gonzalo Higuain ha lasciato Napoli in una spirale di furore, rancore e livore. Perché i tifosi perdonano tutto fuorché il tradimento. E perfino in un calcio multinazionale, globalizzato, finanziarizzato, aziendalizzato, delocalizzato come quello di oggi, la passione per la propria squadra resta arcaicamente territoriale. In quanto significa, immediatamente […]

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26 ottobre Senato della Repubblica. Presentazione dati Censis

25 ottobre 2016

Domattina sarò a Roma per l’indagine del Censis: “Gli italiani a tavola: cosa sta cambiando. Il valore sociale dell’alimento carne e le nuove disuguaglianze” presso il Senato della Repubblica, Palazzo Giustiniani. L’evoluzione della dieta alimentare degli italiani, e del consumo di carne in particolare, racconta come si è trasformata nel tempo la società stessa e […]

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