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Quel teatro di maschere chiamato io – la Repubblica Robinson

9 Maggio 2019

È in libreria la nuova edizione del libro di Francesco Remotti, tra i più celebri antropologi italiani: un prezioso antidoto contro le tentazioni e le deviazioni dell’identità, che riaffiorano in momenti di paura e incertezza come quello attuale. E spingono individui e società ad asserragliarsi entro i confini di un io e di un noi […]

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La bistecca sintetica che salva mucche e mangiatori di carne – il Venerdì di Repubblica

3 Maggio 2019

Mangiatori di bistecche, unitevi! Ed esultate. Perché sta per cominciare l’era del fake food, cioè dell’hamburger coltivato. Due mesi anziché due anni per produrre una bistecca. Allevamenti e inquinamento da gas serra risparmiati. Niente spargimento di sangue nei macelli. Zero scarti. Sono questi i vantaggi della polpetta sintetica. Di fatto le fiorentine in un futuro […]

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Il superuomo qualunque – la Repubblica

20 Aprile 2019

«Latte, miele e buonanotte». È uno degli ultimi gastro-post di Matteo Salvini, il leader che ha fatto del cibo l’ingrediente principale della sua ricetta politica. Da quando è diventato vicepremier, non c’è giorno che i suoi follower non vengano aggiornati in tempo reale sul menu del capo. E perfino sui dilemmi che lo assillano. «Adesso […]

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5 aprile. Napoli Città del Libro

5 Aprile 2019

Domani (sabato 6 aprile ore 17:00), nella Sala Levante di Castel Sant’Elmo, in occasione di Napoli Città Libro, il Salone del Libro e dell’Editoria, con Elisabetta Moro traccerò le rotte e i lasciti contemporanei delle Sirene. Vi aspetto!

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L’oltraggio al pane di Torre Maura – la Repubblica

4 Aprile 2019

Calpestare il pane significa calpestare l’ umanità. Ed è proprio quel che è accaduto martedì nel quartiere romano di Torre Maura dove una folla inferocita ha distrutto i panini destinati ai rom, ospiti indesiderati nel centro di accoglienza del Comune. Se è vero che ogni protesta legittima è possibile, questo gesto è intollerabile. Addirittura sacrilego. […]

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