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Essere gentili fa sempre bene. E conviene – il Venerdì di Repubblica

28 Dicembre 2018

La gentilezza è la catena d’oro che tiene insieme la società, diceva il grande Wolfgang Goethe. In effetti l’autore del Faust voleva significare che essere gentili, come dice l’etimologia della parola, equivale a trattare chiunque come se appartenesse alla nostra stessa gente, come un familiare. Oggi nella società della competitività spietata e della performatività sfrenata, […]

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Sant’Emidio e la vendetta della natura – la Repubblica

27 Dicembre 2018

A Catania la terra ha tremato a lungo e la natura ha presentato il conto anche al soprannaturale. La violenta spallata che ha fatto tanti danni alle persone e alle cose, infatti, ha buttato giù anche la statua di Sant’Emidio, antico vescovo di Ascoli Piceno. Che non è un santo qualsiasi, ma è il principale […]

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L’orco buono, che pacco – la Repubblica

23 Dicembre 2018

Alla fine Babbo Natale è stato messo nel sacco. Il vecchio più amato e chiacchierato di sempre è diventato una strenna. Da regalatore a regalato. È l’ultima metamorfosi di questo personaggio favoloso e generoso che abita da sempre il nostro immaginario, ma ogni volta sotto sembianze diverse. In origine orco da favola, accompagnato da esseri […]

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Il presepio con Zeus e Dioniso – la Repubblica

22 Dicembre 2018

Il presepio è una finzione fragile, per questo è incantevole. È l’incipit del libro che il classicista Maurizio Bettini dedica al primo videogioco dell’Occidente cristiano (Il presepio, Einaudi). In realtà questo passatempo devoto che affascina grandi e piccini ha come materia prima proprio l’incantesimo. Sia che lo si consideri un “sabba pudico”, per dirla con […]

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Natale in famiglia – RFood

20 Dicembre 2018

Senza tavola imbandita Natale sarebbe un giorno come un altro. E questo non significa che le ragioni della gola prevalgano su quelle dello spirito. Né che il profano faccia dimenticare il sacro. Al contrario. È proprio il cibo a santificare la festa. Mangiare insieme come vuole la tradizione, infatti, è un momento canonico della celebrazione. […]

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C’era una volta Amazon a Venezia – la Repubblica

18 Dicembre 2018

Amazon l’hanno inventata i Veneziani. Ma con cinquecento anni di anticipo sul colosso dell’e-commerce. E in entrambi i casi, il core business è stato il libro. La vera differenza è che l’impero librario della Serenissima nasce dalla rivoluzione della stampa, quello della multinazionale di Seattle dalla rivoluzione digitale. Proprio al boom della tipografia e alle […]

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Il furbissimo polpo, le nuove ricerche e gli antichi greci – il Venerdì di Repubblica

14 Dicembre 2018

Sarà pure un invertebrato ma è davvero superdotato. Otto braccia, tre cuori e soprattutto un’intelligenza da paura. Il polpo è l’Einstein delle acque. A dirlo è uno studio uscito sulla rivista Trends in Ecology and Evolution, ripreso nei giorni scorsi dal New York Times. Secondo il coordinatore della ricerca, l’italiano Carlo Amodio, questo tentacolare trasformista, […]

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Il fascino antico di leggere il cibo – RFood

13 Dicembre 2018

Un libro di cucina è un racconto a lieto fine. Forse perché è un modo per mettere nero su bianco la satisfaction, per trasformare la gioia della tavola in letteratura e restituire la storia alimentare alla Storia con la esse maiuscola. Non solo ricette dunque. Scrivere il cibo è molto di più. Significa passare dall’oralità […]

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