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La Dieta Mediterranea – il Venerdì di Repubblica

6 Maggio 2016

Su il Venerdì di Repubblica di oggi parlo di Dieta mediterranea. IN CILENTO SI STUDIA COME VIVERE CENT’ANNI Un remoto villaggio italiano potrebbe custodire il segreto della lunga vita». Così l’home page dell’Università di San Diego, California, annuncia l’inizio dell’Acciaroli Study, una ricerca che rivolterà come un calzino trecento ultracentenari che vivono in Cilento. Più […]

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La Nuova Piramide Universale della Dieta Mediterranea a Linea Verde

10 Aprile 2016

Poche ore fa all’interno del programma Linea Verde in onda su RaiUno, è stato trasmesso uno speciale sulla Dieta Mediterranea. Si è parlato della Nuova Piramide Universale elaborata dal MedEatReserach, del “Libro Bianco” che presenteremo a Parigi all’Unesco come atto conclusivo dell’anno di presidenza italiana delle comunità Unesco e degli appuntamenti del 5 e 6 maggio a […]

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Nell’ovale più sacro ogni fine ha inizio – la Rapubblica

27 Marzo 2016

Oggi su la Repubblica parlo dell’uovo, simbolo della Pasqua. Resurrezione del Dio e rinascita della primavera. Auguri! FESTA DI RESURREZIONE ma anche rito di primavera. L’arrivo della Pasqua ci fa uscire dal grigio inverno e colora di giallo le nostre giornate. È il momento in cui la natura si risveglia dentro e fuori di noi. […]

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MEMEX conduco 5 puntate sul CIBO 15-20 febbraio 2016

13 Febbraio 2016

Da lunedì 15 a venerdì 19 febbraio, su Rai Scuola (canale 146), un focus sui rischi e i benefici per la salute che comportano le nostre scelte alimentari. Il cibo sarà il protagonista della settimana di “MEMEX: La scienza raccontata dai protagonisti”, il programma di Rai Scuola dedicato alla scienza in onda dal lunedì al […]

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