Il 14 settembre ore 11-16 presso il Cluster Bio Mediterraneo il MedEatResearch (Università SOB) che dirigo inaugurerà la settimana mondiale della Dieta Mediterranea UNESCO, voluta dal Ministro Martina. Sarà una mattinata di video, riflessioni e progetti per il futuro di questo Patrimonio di idee, scoperto in Campania e ora Patrimonio dell’Umanità.

Alfonso Iaccarino, chef del Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui Due Golfi e ambasciatore della Dieta Mediterranea nel mondo, farà per noi un cooking show.

E Giovanni Assante, patron del rinomato Pastificio Gerardo di Nola di Gragnano, organizzerà il buffet “L’ABC della dieta mediterranea”, per far conoscere al pubblico dell’esposizione universale le eccellenze campane, che rendono sana e gustosa la dieta mediterranea.

Per chi non potrà venire a Milano ci sarà la Diretta Streaming, tutti gli altri sono invitati a partecipare!

admin