
2 dicembre. Convegno I PATRIMONI CULTURALI IMMATERIALI TRA RITO E SOCIALITA’
Il caffè napoletano: rito e tradizione ma soprattutto candidato ad…
MANGIO DUNQUE SONO. Alle 12:15 in Piazza Plebiscito nel Cortile d’Onore del Palazzo Reale di Napoli parlerò della cibomania contemporanea e del boom delle diete – vegane vegetariane, crudiste, no gluten, fruttariane, carnivore. Insomma delle tribù alimentari in cui ci stiamo dividendo. Passioni e ossessioni, totem e tabù, sogni e incubi. Oggi il cibo è lo specchio fedele di ciò che siamo e di ciò che vorremmo essere.
Il caffè napoletano: rito e tradizione ma soprattutto candidato ad…
Convegno Scientifico Internazionale 14-15 novembre 2019 La cultura della dieta…
Mercoledì 6 novembre presenterò con Mario Martone, presso La Feltrinelli…
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